中华茶道,源远流长
饮茶,始于中国。陆羽《茶经》云:“茶之为饮,
闻于鲁周公”。
我国历来对选茗、取水、烹茶、奉茶以及品尝方法
都颇为讲究,
因而逐渐形成雅俗共赏的饮茶习俗。茶叶冲以煮沸的清水,
择雅静之处,
自斟自饮,细啜慢饮,尽情领略饮茶之情趣,
如痴如醉。